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    重視提高“硬實力” 挖掘豐富“軟實力” 茶葉專
    來源:互聯網 日期:2021-04-12 12:30 作者:yyzn

    核心提示:  近日,文化名人話湘西黃金茶講座會在吉首市廣電會議室舉行。吉首市委副書記、代市長李

      近日,文化名人話湘西黃金茶講座會在吉首市廣電會議室舉行。吉首市委副書記、代市長李詩興為王躍文、蘇高宇等頒發了湘西黃金茶品牌策劃專家、顧問證書。

      把湘西的黃金茶品牌打造上升到全省戰略高度

      魯成銀(中國農業科學院茶葉研究所副所長)

      記者:我們湘西的黃金茶怎么樣?

      魯成銀:湘西的黃金茶歷史悠久,品種珍稀,表現在它的氨基酸含量高、葉片的顏色綠、耐沖泡等方面,特別是湘西山高水長、峽谷幽深,花香比較明顯,可謂谷韻花香,其品質優越且極具個性。

      記者:對湘西黃金茶產業發展有哪些建議?

      魯成銀:在黃金茶優良品質的基礎上,要注重發掘其地域特色文化,滿足消費者對于精神層面的需求,這個很重要。如果說,品質是黃金茶的基石也就是硬實力的話,那么,文化就是黃金茶的軟實力。所以,要從品質和文化上深刻挖掘黃金茶差異化的核心價值,然后通過現代傳媒手段,將黃金茶差異化的核心價值廣泛傳播,形成品牌。

      從發展格局上,要把湘西黃金茶品牌打造上升到全省的戰略高度,加大政策扶持力度。從發展模式上,在公司+合作社+農戶的原有模式上,可以探索股份制的形式,農戶將土地、茶園等入股公司,讓他們不僅僅可以賣鮮葉賺錢,還可以通過股份分紅,這樣的利益鏈接就會盡可能避免原有模式中公司與農戶的利益博弈,讓老百姓真正獲益,從而最大可能地調動農戶積極性,壯大企業發展。

      此外,除利用好茶本身的價值外,還可以通過茶旅結合、開發與黃金茶相關工藝品等形式,形成黃金茶產業。

      黃金茶是湖南千億茶產業的標兵、主力軍

      包小村:(湖南省茶葉研究所所長、湖南省茶葉產業技術體系首席專家)

      記者:這次吉首市舉辦的名人、專家推介湘西黃金茶活動給您留下了什么印象?

      包小村:這次活動搞得非常好,真正體現了產、學、研、政、經大聯合大合唱,為湘西黃金茶的發展營造了良好的社會氛圍。

      記者:怎么評價湘西黃金茶?

      包小村:近年來,湘西黃金茶發展非常迅速,其市場知名度、認可度、美譽度不斷提升,湘西黃金茶是湖南千億茶產業新兵中的標兵,是主力軍。建國后,湖南的茶產業發展經歷了多個階段,這些年來,發展形勢越來越喜人,國內不少專家到各地調研,他們結合多重因素預測,未來十年,中國茶葉看湖南,那么,這無疑也是湘西黃金茶發展的巨大機遇。

      記者:從黃金茶產業發展的角度,湘西應該注意哪些問題?

      包小村:湘西優越生態環境下出產的黃金茶品質是其核心競爭力,在產業發展的過程中,要注意,出產鮮葉的質量一定不能下降,全州上下一定要形成這樣的共識,就是不能單純求產量,更要確保其生態有機的質量。

      黃金茶的發展還要注重科技與文化,茶科技與茶文化是茶產業發展不可缺少的雙翼。湘西要借助先進的科技,從制作、加工上把黃金茶做好,還要通過文化層面的挖掘,讓黃金茶成為品牌,把茶賣好。特別在文化上,黃金茶完全可以結合湘西地域特色文化,從少數民族中醫文化、飲食文化等文化形態當中進一步挖掘、豐富黃金茶的文化內涵。

      此外,在互聯網時代,湘西茶產業的發展一定要借助互聯網現代化的營銷模式。

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