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    鳳凰單叢屬于什么茶?為什么叫鳳凰單叢茶?
    來源:未知 日期:2021-04-25 11:14 作者:yyzn

    鳳凰單叢,屬于烏龍茶類,青茶品種之一,屬于半發酵茶。該茶主產于主要產于廣東省潮州市鳳凰山,而潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產地,數代茶農從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質優異的單株,故得名為“鳳凰單叢”?!傍P凰單叢”是比較專業的叫法,而普通茶友們一般習慣性地隨民間叫法,稱為“鳳凰單樅”。鳳凰單樅茶,是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源,至今已有900多年的生產歷史,源遠流長,聲譽遠播。

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