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    茶葉是如何分級的?
    來源:未知 日期:2021-05-07 23:05 作者:admin

    每種茶葉的分級標準是不一樣的,您需要了解什么茶的分級標準呢?以下我給您舉幾個例子吧。
    龍井茶各級標準樣的原料和外形特征 級別 西湖龍井 浙江龍井 特級 一芽一葉初展,扁平光滑,茶身稍緊狹,長度與西湖龍井特二相當 特二 一芽一葉初展,扁平光滑 特三 一芽一葉開展,扁平光滑 一級 一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔 一芽一葉開展,含一芽二葉,茶身稍大于西湖龍井 二級 一芽二葉開展,較扁平 一芽二葉開展,茶身稍大于西湖龍井 三級 一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平 一芽二葉開展,尚扁平,茶身稍大于西湖龍井 四級 一芽二、三葉與對夾葉,尚扁平,較寬、欠光潔 一芽二、三葉與對夾葉,尚扁平,較緊長 五級 一芽三葉與對夾葉,扁平較毛糙 。

    普洱茶分級
    普洱茶除了特級茶以外,還有十個等級。如按高、中、低檔來分,則特級茶屬于高檔茶;中檔茶則為一到五級餅茶、磚茶、沱茶及一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。

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